La qualité, avec un mode de production transparent
Cela signifie des produits d’origine France garantie, avec une traçabilité et qualité certifiées, et une transparence des pratiques.
84 % des Français ont besoin de preuves pour croire aux engagements des marques
- Baromètre Greenflex Ademe de la consommation responsable 2022
Savoir ce que nous mangeons, c’est savoir d’où viennent les aliments que nous achetons, savoir qui les a produit et comment ; c’est connaître leurs origines et leurs cycles de transformation.
La traçabilité consiste à pouvoir établir précisément le parcours suivi par l'aliment depuis sa production au champ ou dans l’étable jusqu’à l’assiette du consommateur. Elle est un critère essentiel de réassurance et de transparence qui nous concerne tous.
En engageant tous les intervenants de la chaîne de production, de l'agriculteur coopérateur à l'entreprise de transformation et/ou de commercialisation, Agri Confiance® répond concrètement aux demandes de traçabilité, de transparence et de sécurité des aliments exigés par chacun d’entre nous...